Comment dire, j'ai une passion pour le cheesecake et dans cette maison je suis bien la seule... je crois que j'ai trouvé la recette ultime de cheesecake, le cheesecake muy bien même que je suis trop contente d'en manger toute la semaine !!!
L'homme est parti au boulot avec l'appareil photo alors excusez la piètre qualité des photos prises avec le téléphone...

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La recette vient de là:

eat  recette

Pour les biscuits, prendre impérativement des speculoos (sauf si on aime pas évidemment!!), c'est juste 10 fois meilleur. (et puis avec ce qui reste on peut faire une mousse aux speculoos...)